Irn-Bru [ˈaɪ.ərn ˈbruː] (av engelska iron brew ”järnbrygd”) är ofta beskriven som Skottlands dryck nr 2 (efter 1:an WHISKY då förstås -)).Det är en orangefärgad, kolsyrad dryck med fruktig karaktär som får en att tänka på pommac blandat med sockerdricka. Har tillverkats sen 1901 och det exakta receptet hålls hemligt.